Don Marco's BBQ Zubehör – Innovation trifft auf Erfahrung
Beim Grillen kommt es nicht nur auf hochwertige Zutaten und eine gute Technik an, sondern auch auf das richtige Zubehör. Bei Don Marco’s haben wir aus unseren Erfahrungen im Wettkampf-Barbecue und Catering gelernt, welche Werkzeuge und Hilfsmittel wirklich nötig sind, um das Grillen einfacher und besser zu machen. Diese Erkenntnisse haben wir genutzt, um innovatives BBQ Zubehör zu entwickeln, das auf praktischem Nutzen basiert und Barbecue einfacher macht.
Wir bieten nicht einfach eine breite Palette an Grillzubehör an, sondern konzentrieren uns auf innovative Ideen, die echten Mehrwert bieten. Statt überflüssige Produkte zu schaffen oder die 382. Grillzange auf den Markt zu bringen, fokussieren wir uns auf Dinge, die das Grillerlebnis wirklich bereichern, weil sie eine Lücke schließen.
Ein gutes Beispiel ist unser BBQ Trennspray. Als wir unser BBQ Trennspray entwickelten, gab es im freien Handel kein vergleichbares Produkt. Viele Grillfreunde griffen auf Backtrennspray aus dem gewerblichen Bereich zurück, das jedoch nicht für die Anwendung auf offenem Feuer geeignet war und Risiken birgt. Unser BBQ Trennspray war das erste seiner Art, das speziell für die Grill- und BBQ-Szene entwickelt wurde.
Das BBQ Trennspray ist ideal für den Einsatz mit Gusseisen, wie Dutch Ovens und Grillrosten. Es bildet einen gleichmäßigen, dünnen Film, der nie zu dick, aber auch nie zu dünn ist. Durch den praktischen Sprühkopf ist die Anwendung kinderleicht. Da wir nur lebensmittelechte Zutaten verwenden, kannst du das Spray theoretisch direkt auf ein Steak sprühen. Dieses Spray ist nicht nur funktional, sondern auch ästhetisch gestaltet, um den Flair des Barbecues einzufangen. Es zeigt auf einen Blick, welche Möglichkeiten dir offen stehen – ein echtes Must-have für jeden Griller.
Ein weiteres Highlight ist das BBQ Check. Beim Grillen sind die Kerntemperaturen entscheidend für den perfekten Gargrad. Aus diesem Grund haben wir das BBQ Check entwickelt, ein Einstichthermometer, das in wenigen Sekunden die exakte Kerntemperatur ermittelt. Nach dem ersten Einsatz, bei dem das Thermometer vorgewärmt wird, misst es bei jedem weiteren Stück Fleisch in unter einer Sekunde. Die Gefahr, ein Steak im falschen Gargrad zu servieren, wird dadurch minimiert.
Das BBQ Check ist kompakt und tragbar, sodass du es überallhin mitnehmen kannst. Das Design fügt sich nahtlos in die Grill- und BBQ-Ästhetik ein und wird direkt mit einer praktischen Gürteltasche geliefert. Zum Zeitpunkt seiner Entwicklung war das BBQ Check eine echte Innovation auf dem BBQ-Markt und es gibt immer noch wenige Produkte, die seine Präzision und Schnelligkeit erreichen.
Als begeisterte Griller haben wir die Möglichkeiten des Grillens auf Steinen bzw. Salzsteinen entdeckt und die Salzplanke als unsere eingetragene Marke entwickelt. Diese Innovation hat auf Messen einen Trend ausgelöst, der weit über den BBQ-Markt hinausging. Selbst Discounter haben versucht, vergleichbare Produkte anzubieten.
Wir sind stolz darauf, diesen Hype erfunden zu haben und bieten noch heute das Original an. Die Salzplanke verleiht deinem Grillgut einen unvergleichlichen Geschmack und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Sie ist perfekt für Fleisch, Fisch und sogar Gemüse geeignet. Ein echtes Highlight für jeden Grillabend!
Butcher Paper ist ein weiteres Beispiel dafür, wie wir klassische Produkte in verbesserter Form anbieten. Vor unserer Entwicklung war Butcher Paper nur im Fachhandel erhältlich und wurde dort manuell von großen Rollen abgerollt. Dies führte oft zu unhygienischen Bedingungen, da Fingerabdrücke auf dem Papier landeten, das später mit Lebensmitteln in Kontakt kommt.
Wir haben eine Maschine entwickelt, die das Papier hygienisch einwandfrei aufwickelt, und eine spezielle Kartonage, die es frei von Fingerabdrücken hält. Die Verpackung ist mit Anwendungsmöglichkeiten bedruckt, damit auch Neulinge sofort den Mehrwert gegenüber Alufolie erkennen. Durch diese Innovation haben wir aus einem Geheimtipp der Szene ein bekanntes Produkt gemacht und bieten eine nachhaltige Alternative für die Dampfphase am Grill.