Signature Series - Kooperation mit eigener Handschrift
An dieser Stelle wollen wir euch die bisherigen Mitglieder & Produkte unserer Signature Series vorstellen.
Nähere Produktinformationen findet ihr direkt in unsrem Onlineshop.
Schnellmalgekocht – Frank & Evi
Wir sind Evi und Frank und betreiben mit viel Liebe den Blog schnellmalgekocht.de! Wir kochen und backen für unser Leben gerne! Mit unseren Lieblings-Gewürzmischungen bringen wir gutes und bodenständiges Essen auch in deinen Dutch Oven, in deine Küche und auf deinen Grill. Exklusive Rezepte für unsere Gewürzmischungen findest du auf schnellmalgekocht.de/signature.
Philipp “Smokylip” Beck
“Ich bin Philipp (Smokylip). Ein Vollblut Ossi mit Vokuhila, bunter Sonnenbrille und einer Leidenschaft für BBQ!
Wenn ich am Grill stehe, dann liegt neben einem geilen Grillgeruch auch immer etwas Party in der Luft. Mein Barbecue ist wie ich; verrückt, direkt und unfassbar lecker! Ich mache Grillevents, Kurse und habe immer Bock, mich auf Competitions zu messen. Und auch wenn es mir schwer fällt, bin ich manchmal kurz leise….und lasse mein BBQ für mich sprechen!”
Hawk Blackburn – Blackburn’s Bar-B-Que
- Aufgewachsen & Geboren in Kansas City
- Vor gut 15 Jahren nach Deutschland gekommen
- Viele Jahre als Koch gearbeitet und Hobby zum Beruf gemacht
- Leitet heute Seminar, Workshops und Kurse rund um die Themen Barbecue & Grillen
- Wettbewerbsgriller bei der SCA & KCBS
Lars Eickmeyer – BBQ & Pizza – Luigis School
Als „Pizzamagier“ hat Lars sich in der Szene einen Namen gemacht und ist durch verschiedene Fernsehformate (Küchenschlacht, Das perfekte Dinner) bekannt geworden. In seinen Pizzakursen vermittelt er den Teilnehmern seine Liebe zur Pizza und das gewisse Extra, das eine Pizza perfekt macht: „Amore.“
Mike “Big Mike” Gerardi
Zitat Michael “Big Mike” Gerardi:
“Ich bin Big Mike, Angler, Jäger, Fleischsommelier und war 6 Jahre Profi Footballspieler in den USA!
Das Leben in den USA hat in mir eine riesige Leidenschaft für Barbecue geweckt! Meine Erfahrungen aus dem Bereich Jagd und Angeln, und mein Wissen als Fleischsommelier, erschaffen mein unverwechselbares Aroma!”
“Ich weiß gar nicht mehr, wie es angefangen hat. Wurden wir gefragt, ob wir ein Produkt zusammen entwickeln oder haben wir gefragt? Privat Label produzieren wir schon lange, aber bei der Signature Serie wollten wir unbedingt eine Kooperation mit den Namensgebern.
Irgendwann bei Bier und Barbecue kommt immer die Frage auf: „Könnt ihr nicht mal was für mich mischen?“.
Wenn wir dann nach dem Rezept fragen, ist manchmal Stille, meistens gibt es ein Rezept und ganz manchmal ist jemand so sehr von seinem Rezept begeistert, dass sie/er gar nicht mehr aufhört, davon zu reden.
Wer jemals unsere Partner der Signature Serie live erlebt hat, versteht ganz genau was ich meine.
Sie brennen genauso für „ihr Produkt“ wie wir es für unsere Don Marco´s Barbecue Produkte tun. Dafür stehen sie mit ihrem Namen”.
Patricia Krafzik
Geschäftsführerin
BBQ King Company GmbH